GERENTE DE RESTAURANTE
ATIVIDADES:
Planejar,
supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante;
Realizar escala de colaboradores; Treinar equipe de cozinha e salão
quando necessário; Supervisionar o bom andamento da cozinha, salão e
bar; estabelecer metas junto a diretoria, fazer o acompanhamento diário e
campanhas de motivação / vendas; Acompanhar as pesquisas de satisfação;
Realizar checklists do restaurante diário e acompanhar os setores;
Estudar o custo das mercadorias (CMV) e lista de preços de cardápios.
Manter a comunicação com o setor administrativo referente a gestão de
pessoas: faltas, atestados, EPIs, etc. E outras atividades inerentes ao
cargo.
REQUISITOS:
- Ensino superior completo ou cursando
- Experiência anterior na função em restaurantes ou pizzarias.
- Conhecimento em gestão de pessoas, gerenciamento de metas e rotinas de restaurante para público A.
HORÁRIO:
Regime de escala 6X1, de 16:00 às 22:00hs - Uma folga por semana.
Tipo de vaga: Efetivo/CLT
Interessados que atendam ao perfil enviar currículo para o e-mail: vagas@personarh..com colocando o nome da vaga no título do e-mail
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I M P O R T A N T E
As vagas geralmente tem validade de 10 dias após a data de postagem. Se a vaga não exibir a data limite para envio do currículo evite enviá-lo após este período. Boa sorte!
Importante: Ao enviar seu currículo informe ao recrutador que viu esta vaga no site Doit Vagas. Nossa indicação pode aumentar suas chances de conquistar seu emprego!
Dica: Se você estiver vendo essa vaga no celular use os dois dedos para ampliar a imagem e conseguir ler todos os detalhes da vaga.
Aviso: Jamais envie documentos, senhas, códigos de whatsapp, informações pessoais e nunca pague por cursos com promessa de emprego.Saiba mais
