Garçom

Descrição da vaga

• Efetivo
• Fortaleza
• R$ 2.001 - R$ 2.500
• Qtd de vagas: 2

Atividades:

REALIZAR O ATENDIMENTO AOS CLIENTES DE ACORDO COM O PADRÃO ESTABELECIDO PELA CASA;
ORGANIZAR AS CONFIGURAÇÕES DE MESA DO SALÃO E MANTER AS MESAS SEMPRE LIMPAS E ARRUMADAS ;

APRESENTAR O CARDÁPIO DO COLOSSO, REGISTRANDO OS PEDIDOS A SEREM SERVIDOS;

COLABORAR CONSTRUTIVAMENTE COM OUTROS ESPECIALISTAS E COM O DEPARTAMENTO DE COZINHA PARA GARANTIR A QUALIDADE DOS SERVIÇOS;

PRESTAR SUPORTE CONSULTIVO AO CLIENTE VISANDO AUMENTAR O TICKET MÉDIO DA CASA DE ACORDO COM A ESTRATÉGIA ESTABELECIDA DO DIA PROMOVER E DIVULGAR OS SERVIÇOS E EVENTOS DA CASA;
 
 
ENCAMINHAR OS PEDIDOS À COZINHA, PARA A EXECUÇÃO DO QUE FOI SOLICITADO;

REALIZAR A MEDIAÇÃO ENTRE O CLIENTE E O CAIXA NO MOMENTO DO PAGAMENTO, REPASSANDO AO CLIENTE A CONTA, TROCOS E NOTAS FISCAIS E ENVIANDO O PAGAMENTO AO CAIXA;

INSPECIONAR MINUCIOSAMENTE OS PRODUTOS QUANTO À QUALIDADE E TOMAR MEDIDAS CORRETIVAS QUANDO NECESSÁRIO PARA EVITAR A INSATISFAÇÃO DO CLIENTE;

VERIFICAR SE OS CLIENTES CUMPREM OS REQUISITOS DE IDADE PARA COMPRA E CONSUMO DE ÁLCOOL;

REALIZAR A PESQUISA DE SATISFAÇÃO, DE ACORDO COM O ESTABELECIDO PELOS SUPERIORES;

SEGUIR SEMPRE COM PROCEDIMENTOS DE HIGIENE RIGOROSOS, JUNTAMENTE COM OS REGULAMENTOS DO A&B;

ESTAR ATENTO ÀS NECESSIDADES DO CLIENTE, MONITORANDO ATENTAMENTE SUA PRAÇA;

ESTUDAR CONTINUAMENTE O CARDÁPIO DA CASA, PARA SANAR DÚVIDAS DO CLIENTE COM MAESTRIA;

SUGERIR PRATOS DO DIA, BEM COMO OUTROS ITENS CONFORME CAMPANHA VIGENTE OBSERVAR O CONSUMO DE BEBIDAS NAS MESAS E OFERTAR REPOSIÇÃO DE FORMA PROATIVA;
 
ZELAR PELA ORGANIZAÇÃO DO SEU AMBIENTE DE TRABALHO, BEM COMO PELA SUA IMAGEM PROFISSIONAL SEGUNDO REGE OS PADRÕES DE ETIQUETA;

ORIENTAR OS CUMINS NA EXECUÇÃO DA LIMPEZA PARA O PRÓXIMO SERVIÇO DAS MESAS, AUXILIANDO-OS SEMPRE QUE POSSÍVEL
ORGANIZAR E DIRECIONAR PEDIDOS DE VINHOS AO SOMMELIER
EXECUTAR MISE EN PLACE CONFORME PADRÃO;
 
EXPLICAR AO CLIENTE A CONFIGURAÇÃO DOS PRATOS E A CULINÁRIA DA CASA, TIRANDO DÚVIDAS DE FORMA A ENCANTAR O CLIENTE.

Requisitos:

EMSINO MÉDIO COMPLETO;

EXPERIÊNCIA ANTERIOR NA FUNÇÃO.

Diferenciais:

DISPOBILIDADE DE HORÁRIO

Exige Experiência?

Com Experiência

Horários:

Quarta a domingo

Benefícios:

ALIMENTAÇÃO NA EMPRESA, FOLGA ANIVERSÁRIO,  AJUDA DE CUSTO COM TRANSPORTE, COMISSÃO, DESCONTOS EM PRODUTOS
DA CASA E POSSIBILIDADE DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL.

Envie seu currículo até:

30/12/2022

Candidate-se:

Rh@colossofortaleza.com.br

 

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